Кормление

Важное качество сена

heyЗапас сена может храниться долго, но остается ли оно при этом достаточно хорошим для кормления лошадей?Специалист по фуражу объясняет, какие признаки должны вызывать у вас беспокойство.

Вопрос: У нас была засуха, найти обычные квадратные тюки сена было невозможно, и я был вынужден купить большие круглые тюки. Но они оказались не самого высокого качества. Мне пришлось выставить их сушиться на солнце. Должен ли я беспокоиться, что теперь в этом сене недостаточно питательных веществ для моих лошадей?

heyОтвет: Когда траву скашивают, растения еще продолжают некоторое время дышать, поэтому весь фураж теряет некоторую долю сухих веществ ( волокна, протеин, сахар, витамины, минералы и другие вещества, содержащиеся в растениях помимо воды). Прежде всего происходит потеря растворимых углеводов. Тем не менее, основную часть сухих и питательных веществ сено теряет в первые два месяца хранения. Обычно оно теряет только порядка 5 процентов сухих веществ в первый год хранения, при условии, что оно храниться в сухом, защищенном от осадков и прямых солнечных лучей месте. Дальше потеря сухих веществ, протеина и энергетической ценности незначительна. Поэтому сено со сроком хранения от 12 до 24 месяцев имеет те же характеристики, что и после 6-8 месяцев со дня заготовки.
Однако один элемент имеет специфические свойства – каротин, предшественник витамина А. Лошадям он важен для роста и регенерации клеток, а также для зрения, особенно ночного. Концентрация каротина в сене быстро падает, особенно если оно подвергается воздействию солнечного света. Наибольшая потеря этого вещества происходит между третьим и шестым месяцами хранения. Некоторая потеря каротина происходит также еще во время заготовки сена. Важно помнить про эту особенность, когда кормите своих лошадей сеном, хранившимся более года. Подкормки с витамином А будут в таком случае не лишними.
Конечно, сено, которое долго хранилось, теряет свой свежий аромат, но это не сильно влияет на его энергетическую ценность и содержание белка. Если сено храниться в конюшне (особенно над денниками в двухэтажных конюшнях) оно может впитать влагу из окружающего воздуха. Оно приобретает неприятный запах и может заплесневеть. Особенно это касается слоев, непосредственно соприкасающихся с полом. Это наиболее актуально в холодном климате, где конюшня или фуражная закрыты всю зиму и не имеют достаточной вентиляции. Поэтому перед кормлением обязательно проверьте сено на наличие плесени и других проблем.

Les Vough, PhD Лес Вог, доктор наук
Парк колледж, Мэриленд

Источник: EQUUS
Перевод: Equine Management
Фото: Fotolia

 

Читайте также: